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木耳含有丰富的铁 钙 维生素等营养成分，并且还含有丰富的胶原蛋白，有吸附作用，因此常吃*，有洗涤肠胃的作用，并且起着良好的保健作用。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/6 姜切片，红椒切段备用
2/6 木耳洗净沥干水分，不然炒的时候噼里啪啦的！油菜洗净切好备用！胡萝卜切丝跟木耳放一起！
3/6 锅下油，放入红椒跟姜片爆香
4/6 香味出来后，倒入木耳翻炒
5/6 翻炒三分钟后，倒入油菜继续翻炒！调入适当的盐跟鸡精！
6/6 简单好吃的家常菜出锅了！
全程大火翻炒，清脆甘甜！
