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凉拌黄瓜
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凉拌黄瓜

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虽然也是凉拌菜,但做法更新颖,看起来更美观,口感也超级棒!

作者: 小鱼1794
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 黄瓜洗净,用刮皮器刮成片状。

    1/9 黄瓜洗净,用刮皮器刮成片状。

  • 把黄瓜片卷起来。

    2/9 把黄瓜片卷起来。

  • 摆盘。

    3/9 摆盘。

  • 姜蒜切粒,小米椒切圈。

    4/9 姜蒜切粒,小米椒切圈。

  • 小碗里加入生抽、盐、白糖、香油、醋、拌匀。

    5/9 小碗里加入生抽、盐、白糖、香油、醋、拌匀。

  • 淋在黄瓜上,再放入姜蒜粒、小米椒。

    6/9 淋在黄瓜上,再放入姜蒜粒、小米椒。

  • 热锅放油,油烧热后淋在姜蒜上滋一下。

    7/9 热锅放油,油烧热后淋在姜蒜上滋一下。

  • 有颜值,又有味道的凉拌黄瓜就做好了。

    8/9 有颜值,又有味道的凉拌黄瓜就做好了。

  • 再来一张。

    9/9 再来一张。

  • 小贴士

    小贴士:黄瓜别买太老的,籽多不好卷,容易断。

    作者: 小鱼1794

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