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家常味
中级
其他
其他
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1/16 先和面，我和面用发效粉，先吧发效粉用温水化开，
2/16 吧和好了，等发了
3/16 包子馅的料
4/16 先吧豆腐切成小块，不要太小了。
5/16 粉条用凉水提前泡好
6/16 地软也用凉水泡好提前
7/16 吧泡好的粉条用刀切短，放在盆子底下
8/16 锅底放油适量，先炒豆腐
9/16 豆腐炒一会，吧里面的水炒干了，放生姜茉
10/16 在放地软，放各种调理，盐 花椒粉 五香粉 鸡精
11/16 放葱茉，我家人口味重，我放了一点红米椒，不吃辣的可以不放
12/16 吧炒好的馅倒在粉条上，那样粉条就软了
13/16 看面胀起来了就是发好了
14/16 吧面搓成条，用刀切成比平时的蒸馍小的块，用杆杖杆成片，要一圈薄中间厚，那样既能包上馅又不烂底。
15/16 包子包好后一定要等泛起来了在上锅
16/16 我一般蒸包子30分钟至40分钟就ok 了。
