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今天在菜市场看一位大妈在买小青笋,说很好吃,找着来买的,我一听有那么好吃,我也买点回去看看……炒了果然不错!
1/9 小青笋去皮洗净,青笋切片,青笋叶切段
2/9 木耳提前泡发
3/9 干辣椒切段,蒜切末
4/9 锅中放油,放入蒜末,干辣椒炒香
5/9 倒入青蒜翻炒均匀
6/9 放入木耳一起翻炒一会
7/9 倒入青笋叶翻炒至熟
8/9 调入盐,鸡精翻炒均匀出锅
9/9 成品图