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1/5 把香肠切成丁
2/5 把蛋磕入碗里
3/5 把蛋打匀后放入香肠丁,盐,再次搅拌均匀
4/5 蒸锅加冷水后放上搅拌均匀的香肠蛋糊,大火烧开后,看到表面蛋糊凝结后关小火焖15分钟
5/5 15分钟后倒出蒸蛋切成片摆盘,这样一盘香肠蒸蛋就可以吃了。
注意这款蒸蛋不要放水