酸辣兔子肉

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  1/6 备料，兔子肉半只

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  2/6 将兔子肉切片，洗净沥干水分待用

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  3/6 备好香菜切段，姜切丝，蒜切片，准备小半碗红酒，辣椒酱

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  4/6 锅热下油适量，放入姜丝蒜片爆香

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  5/6 下入兔子肉翻炒（加入两勺辣椒酱，适量酱油，醋，倒入之前备好的红酒小半碗，加入盐，味精，半碗水）将兔子肉煮十分钟倒入香菜再煮三分钟

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  6/6 起锅。就完成了。一定要放香菜才好吃！（宝宝一直黏着，没拍照片）

小贴士

前五分钟要大火快炒，后十分钟小火焖！让兔子肉入味才好吃有味道

作者: 新手-小厨娘

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