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特别爱吃藕片，先把肉腌一下，比较入味
1/5 藕片打皮洗净
2/5 蒜切片，蒜碎是另一个菜的
3/5 肉用料酒，盐，淀粉抓一下，腌十分钟
4/5 藕切片
5/5 热锅少许油，把肉炒一下，倒入藕片翻炒，加蚝油，盐，糖，泰椒，盛盘。
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