韩式辣椒酱

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  1/10 先把盐放入辣椒面里，再加入味精搅拌均匀

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  2/10 锅里放半锅水白糖放锅里熬，熬到水少半时，糖水发黄了，稍微有点稠了就可以慢慢把糖水倒入辣椒面里了……不断的搅拌均匀……记住辣酱面不要和硬了哦……那样等冷却后会很硬的，影响口感

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  3/10 倒入糖水搅拌

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  4/10 搅拌

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  5/10 搅拌

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  6/10 搅拌到这个样子

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  7/10 搅拌均匀会很累的哦

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  8/10 冷却后，装入保鲜盒容器里、最上面铺上一层薄薄的白糖，三天后就可以吃了，不管做鱼，和做菜，凉菜，汤都可以放一点进去，味道棒极了

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  9/10 放入白糖

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  10/10 封好～做凉菜时加一点点就够味了，用手带保鲜膜把凉菜和辣椒拌匀，加入点醋，香油就很好很好喽

作者: 写意_juan66233456

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