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1/8 鸡蛋打入一个空碗加入少量盐
2/8 把鸡蛋打散搅匀
3/8 锅里加入适量的油将鸡蛋翻炒
4/8 鸡蛋炒散加入适量酱油适量的水
5/8 加适量的水
6/8 出锅前用淀粉化于水里适当勾芡一下打好的鸡蛋卤
7/8 锅里入水烧开煮面
8/8 煮好的面配以打好的鸡蛋卤成品献上