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翡翠萝卜丝
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翡翠萝卜丝

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宴席上少不了爽口的素菜,凉拌萝卜丝是一道颇受欢迎的下酒菜。

作者: 苹果树的花
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 成品图

    1/12 成品图

  • 备好青萝卜一个

    2/12 备好青萝卜一个

  • 萝卜洗净削皮

    3/12 萝卜洗净削皮

  • 萝卜切成细丝

    4/12 萝卜切成细丝

  • 加适量的盐拌匀去萝卜苦味

    5/12 加适量的盐拌匀去萝卜苦味

  • 准备好香菜和大蒜,洗净

    6/12 准备好香菜和大蒜,洗净

  • 准备好适量红辣椒

    7/12 准备好适量红辣椒

  • 大蒜捣成蒜泥,香菜切末

    8/12 大蒜捣成蒜泥,香菜切末

  • 把香菜和辣椒以外的所有辅料,调成调料汁备用

    9/12 把香菜和辣椒以外的所有辅料,调成调料汁备用

  •  把萝卜丝做成你喜欢的造型,然后把辣椒末和香菜末放上去。

    10/12 把萝卜丝做成你喜欢的造型,然后把辣椒末和香菜末放上去。

  •  料汁和萝卜丝一同上桌。吃的时候浇汁拌匀即可。

    11/12 料汁和萝卜丝一同上桌。吃的时候浇汁拌匀即可。

  •  谢谢观赏!我是苹果树的花,请来香哈交流吧!

    12/12 谢谢观赏!我是苹果树的花,请来香哈交流吧!

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