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外焦里嫩,好吃易做。
1/10 准备食材。
2/10 按量拿取淀粉和麦片,香蕉切段,鸡蛋打散
3/10 香蕉放入淀粉中,使香蕉均匀的裹上淀粉
4/10 再放入蛋液中,均匀的裹上蛋液。
5/10 最后放入燕麦片中,使麦片均匀的包裹住香蕉
6/10 依次做完所有香蕉
7/10 做锅热油
8/10 油六成热放燕麦香蕉
9/10 炸制过程中用筷子轻轻搅动,使燕麦香蕉均匀受热,炸至外表金黄,即可出锅。
10/10 盛盘,即可食用,也可挤上番茄酱调味儿。
1.燕麦片炸制使用文火。2.依据个人口味可挤上番茄酱调味。