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春季需要保养，豆腐养肝，猴头菇养胃！
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/11 豆腐干泡热水30分钟
2/11 猴头菇泡水20分钟
3/11 泡好豆腐干切好拼盘
4/11 猴头菇超热水2分钟，超的热水不要倒了留着有用
5/11 拿出猴头菇切
6/11 辣椒，茄子，牛肉，葱姜，大蒜，都切丁
7/11 用刚刚的热水，放少点油，煮辣椒，茄子，牛肉，葱姜，大蒜，猴头菇
8/11 中火煮3-5分钟，用面粉勾汤
9/11 再来2分钟，放入番茄酱，食盐，味精，白糖，伴均匀！
10/11 出锅，把汤汁交在豆腐干上
11/11 一道美味完成了
太小猴头菇不用切，春天养肝养胃
