大东北乱炖的做法_菜谱_香哈网
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大东北乱炖
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大东北乱炖

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独家 · 4.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名28.8万

喜欢吃什么就放什么

作者: IsUU
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系东北菜
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  • 洗菜,摘豆角,斯一个尖椒

    1/10 洗菜,摘豆角,斯一个尖椒

  • 切两个土豆块

    2/10 切两个土豆块

  • 切茄子块

    3/10 切茄子块

  • 切一个柿子块和大蒜(注意:柿子在炖菜的15分钟后放锅里)

    4/10 切一个柿子块和大蒜(注意:柿子在炖菜的15分钟后放锅里)

  • 切干豆腐条

    5/10 切干豆腐条

  • 先放油热后放肉和胡椒粉翻炒,再放酱油和醋,接着倒入土豆豆角茄子尖椒,翻炒后放入水,和菜一样平就可以,然后放8小勺盐左右(注意:一定要品尝盐是否正好)。

    6/10 先放油热后放肉和胡椒粉翻炒,再放酱油和醋,接着倒入土豆豆角茄子尖椒,翻炒后放入水,和菜一样平就可以,然后放8小勺盐左右(注意:一定要品尝盐是否正好)。

  • 顿15分钟左右放入柿子和我喜欢吃的干豆腐(干豆腐是本人的最爱,你也可以自己喜欢什么加什么),在炖5分钟即可

    7/10 顿15分钟左右放入柿子和我喜欢吃的干豆腐(干豆腐是本人的最爱,你也可以自己喜欢什么加什么),在炖5分钟即可

  • 最后放入大蒜,搅匀,准备出锅!

    8/10 最后放入大蒜,搅匀,准备出锅!

  • 当当当当,摆盘,准备开吃

    9/10 当当当当,摆盘,准备开吃

  • 近镜头看一下,炖的刚刚好!

    10/10 近镜头看一下,炖的刚刚好!

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