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懒得揉面做皮,直接用现成的饺子皮做,没想到味道也很棒!
1/8 准备好饺子皮
2/8 猪肉洗净剁成末,加适量盐、生抽、鸡精拌匀;韭菜洗净切成切碎,加入猪肉末中一起搅拌均匀
3/8 取一张饺子皮,放上适量猪肉韭菜馅
4/8 再盖上一张饺子皮
5/8 边缘用叉子压出纹路
6/8 依次完成
7/8 平底锅放少许油,放入饼小火慢煎至两面黄亮即可
8/8 装盘趁热吃,切开一个香气扑鼻啊!
饺子皮很容易熟,小火慢煎,保证肉馅熟透。