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皮蛋,可以根据自己的爱好,喜欢吃,多放几个,不喜欢就少放,盒豆腐,也可以用普通的大豆腐,就可以,大豆腐用之前,可以放在水里煮一煮
1/13 准备食材
2/13 把,盒豆腐到扣在盘子里
3/13 皮蛋去壳,用清水冲一下
4/13 每个皮蛋切四半
5/13 切好的皮蛋,摆在盘上
6/13 泰椒,切小段,葱花切碎
7/13 准备容器一个,倒入捞汁适量,海鲜酱油5克,耗油一小勺
8/13 加入辣椒油一小勺
9/13 把,泰椒段,葱花,放入,在放少许熟芝麻,一滴麻油,两滴红椒油,盐一克
10/13 搅拌
11/13 把,调好的拌料,均匀的撒在皮蛋豆腐上
12/13 成品
13/13 再来一张