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味道香，不油腻
45分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 凉水放肉，姜，桂皮，大料煮开约20分钟。
2/8 凉了，切大块儿。
3/8 油热放冰糖，放肉上色。放生抽，老抽，腐乳炒片刻装盘。
4/8 摆放到较深的盆里。
5/8 用锅里剩下的油炒泡好的干豆角丝，放蒜，鸡精，辣椒，盐。
6/8 把豆角丝放到红烧肉上。放高压锅蒸45分钟。
7/8 出锅
8/8 找个盘子倒过来一扣即可。
