枸杞红枣鸡汤的做法_菜谱_香哈网
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枸杞红枣鸡汤
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枸杞红枣鸡汤

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家里每次都是红烧鸡肉,今天试试烧汤,没想到汤全喝完,仅剩几块鸡肉

作者: 梦醒时分0052
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 早上先把鸡肉切块腌一下,中午回家可以烧了

    1/6 早上先把鸡肉切块腌一下,中午回家可以烧了

  • 锅里烧热,下鸡肉生炒

    2/6 锅里烧热,下鸡肉生炒

  • 炒到变色时加入生姜片

    3/6 炒到变色时加入生姜片

  • 炒到有点金黄色时,加入各种调料,翻炒均匀

    4/6 炒到有点金黄色时,加入各种调料,翻炒均匀

  • 而后加入水,枸杞,红枣,先大火烧开再慢火烧半小时

    5/6 而后加入水,枸杞,红枣,先大火烧开再慢火烧半小时

  • 成品图

    6/6 成品图

  • 小贴士

    锅里烧热不放油是怕汤太油腻了
    放入调料翻炒过是为了鸡肉更入味
    枸杞红枣事先洗干净泡几分钟
    最后不要放鸡精或味精,因为有枸杞红枣,鸡汤里已经很鲜甜了

    作者: 梦醒时分0052

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