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家常味
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1/8 鸡蛋两个打入碗中，加入料酒打散备用。
2/8 尖椒两个香菇五朵切丁备用。小盘里装的肉丁是熟的，所以单独放。
3/8 葱切丁香其酱一袋
4/8 炒锅加热，放少许油，油热放打散的鸡蛋炒散，倒出备用。
5/8 锅加少许油，爆香葱
6/8 然后加入香菇丁，放少许清水炖2分钟或3分钟
7/8 汤汁收干放尖椒丁，炒一会儿加入熟肉丁鸡蛋碎，翻炒均匀加入香其酱。觉得太干就少加点汤。开锅后关火出锅。
8/8 装盘实用。
