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下班回来做一道清蒸菜,清淡不长肉!
1/9 金针菇洗净放在盘子里
2/9 龙利鱼切成块,用姜丝料酒腌好。
3/9 把鱼块摆在金针菇上面。
4/9 再撒上剁椒。
5/9 用蒸锅蒸,上汽7、8分钟。
6/9 倒掉一半汤汁,淋上蒸鱼豉油。
7/9 倒入油,麻椒呛锅。
8/9 淋到葱花上。
9/9 美味佳肴!
鱼不要蒸时间太长,一定要倒掉一些汤。