水芹南风肉的做法_菜谱_香哈网
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水芹南风肉
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水芹南风肉

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水芹具有降血压、止血、增进食欲、缓解*上吐下泻、宿醉、肩膀酸痛等功放。将南风肉爆炒后来制做这道菜,肉里渗透着水芹的香气,令人食欲大增

作者: 穿越90
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把水芹清洗干净切段

    1/6 把水芹清洗干净切段

  • 用温水泡南风肉20分钟,然后切片

    2/6 用温水泡南风肉20分钟,然后切片

  • 所有材料准备准备好

    3/6 所有材料准备准备好

  • 倒少许食用油到锅里烧热,放入南风肉爆炒,熟后喷少许生抽增加颜色后装碗里

    4/6 倒少许食用油到锅里烧热,放入南风肉爆炒,熟后喷少许生抽增加颜色后装碗里

  • 烧热锅放入鸡油烧热,倒入水芹段炒熟撒入盐,然后装碟里

    5/6 烧热锅放入鸡油烧热,倒入水芹段炒熟撒入盐,然后装碟里

  • 将炒好的南风肉铺在水芹上让它吸收水芹的香气

    6/6 将炒好的南风肉铺在水芹上让它吸收水芹的香气

  • 小贴士

    南风肉要用温水泡20分钟,不然会很咸

    作者: 穿越90

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