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孩子爱吃粉蒸肉,和红薯一起蒸,不仅更营养,而且肥而不油腻,亲朋好友都爱吃,独家配方更美味哦!
1/8 五花肉切成均匀肉片,放入葱、姜、红糖、盐拌匀,腌制半小时
2/8 放入少许五香粉拌匀
3/8 倒入适量腐乳汁、醪糟汁拌匀
4/8 放入蒸肉粉拌匀,使肉片均匀裹住粉
5/8 红薯切成滚刀块
6/8 将红薯塞入肉下
7/8 水开上蒸锅,大火蒸1小时
8/8 完成!
1 有些蒸肉粉中有五香粉就不用重新放了
2放入醪糟汁,味道更香甜,没有也可
3 腐乳汁根据自家口味添加辣味,没有也可