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排骨焖饭

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独家 · 40.2万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名11.6万

懒人做法,超级简单又美味

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间2小时28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 排骨斩块洗净

    1/37 排骨斩块洗净

  • 胡萝卜去皮洗净切成小块

    2/37 胡萝卜去皮洗净切成小块

  • 放入盘中

    3/37 放入盘中

  • 土豆去皮洗净切成小块

    4/37 土豆去皮洗净切成小块

  • 放入装有清水的碗中

    5/37 放入装有清水的碗中

  • 姜切片

    6/37 姜切片

  • 锅中倒入适量清水和排骨

    7/37 锅中倒入适量清水和排骨

  • 大火烧开

    8/37 大火烧开

  • 9/37

  • 捞出浮沫

    10/37 捞出浮沫

  • 11/37

  •  用漏勺捞出

    12/37 用漏勺捞出

  • 13/37

  • 放入盘中备用

    14/37 放入盘中备用

  • 锅中倒入油烧热

    15/37 锅中倒入油烧热

  • 放入姜片八角爆香

    16/37 放入姜片八角爆香

  • 放入排骨

    17/37 放入排骨

  • 翻炒片刻

    18/37 翻炒片刻

  • 19/37

  • 加入料酒、

    20/37 加入料酒、

  • 老抽、

    21/37 老抽、

  • 生抽、

    22/37 生抽、

  • 翻炒至上色

    23/37 翻炒至上色

  • 放入胡萝卜、

    24/37 放入胡萝卜、

  • 土豆、

    25/37 土豆、

  • 加入五香粉、

    26/37 加入五香粉、

  • 鸡精、

    27/37 鸡精、

  • 盐、

    28/37 盐、

  • 翻炒均匀后关火

    29/37 翻炒均匀后关火

  • 30/37

  • 大米洗净放入电饭煲中

    31/37 大米洗净放入电饭煲中

  • 把刚才炒好的排骨倒入

    32/37 把刚才炒好的排骨倒入

  • 加入适量的清水

    33/37 加入适量的清水

  • 启动“精华煮”功能

    34/37 启动“精华煮”功能

  • 35/37 煮好焖十几分钟后再打开

  • 一道美味的排骨焖饭就做好了。

    36/37 一道美味的排骨焖饭就做好了。

  • 我是独爱你,来香哈一起交流吧!

    37/37 我是独爱你,来香哈一起交流吧!

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