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在又冷又饿到时候来上一锅热腾腾辣辣的大酱汤，再配上一碗大米饭，是一种非常满足的体验!可是每每去韩餐馆，吃到食材不够丰富的大酱汤，不免又会有小小的失望!今天就让我们一起来做一锅超韩餐馆的大酱汤~~~
25分钟
辣味
初级
其他
其他
东北菜
1/6 必须要准备正宗的韩式酱做底料才可以哦！
2/6 各种蔬菜食材切片切段，花蛤要洗净无沙，大米套洗一遍的第二遍淘米水入汤锅烧开后下入花蛤煮沸，下入豆腐同煮
3/6 另起锅爆香洋葱后下入土豆片和瘦肉片（我喜欢瘦肉，也可以改用五花肉哦）炒断生后倒入汤锅继续煮。空闲时调制大酱。用三勺酱加半小勺蜂蜜再加热汤泄开后倒入锅中
4/6 下酱汁烧开后下香菇、蘑菇等菇类煮入味后下入西葫芦片
5/6 用热汤泄开一勺辣酱后下入锅中（辣酱用量根据个人喜好增减用量）
6/6 最后下入尖椒圈，一锅美味的韩式大酱汤就成了
豆腐和土豆炖熟后再进行下面的步骤!
炒肉片时只要一点油就可以了，否则汤里油很多不好吃!
蜂蜜不要多放，辣酱也有甜度
还喜欢什么食材，一起放进去吧哈哈哈！
