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1/10 干巴牛肉，腊排骨用热水洗净
2/10 锅里加水，排骨 牛肉冷水下锅煮一小时
3/10 捞出晾冷
4/10 切成片
5/10 切薄片
6/10 干巴牛肉装盘
7/10 腊排骨砍成大块
8/10 上桌
9/10 下酒好菜
10/10 下酒安逸
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