黄瓜拌银耳的做法_菜谱_香哈网
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黄瓜拌银耳
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黄瓜拌银耳

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好吃清淡爽口的凉拌菜!

作者: 英子54
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 取食材,黄瓜用盐水浸泡,银耳用水泡发。

    1/10 取食材,黄瓜用盐水浸泡,银耳用水泡发。

  • 将银耳摘成小花朵。

    2/10 将银耳摘成小花朵。

  • 黄瓜打斜刀切成均匀的段。

    3/10 黄瓜打斜刀切成均匀的段。

  • 将斜段竖起,顶刀切片。

    4/10 将斜段竖起,顶刀切片。

  • 将蒜切末、胡萝卜、香菜切好备用。

    5/10 将蒜切末、胡萝卜、香菜切好备用。

  • 将切好的黄瓜片和小朵银耳放在盆里。

    6/10 将切好的黄瓜片和小朵银耳放在盆里。

  • 放入少许海鲜酱油。

    7/10 放入少许海鲜酱油。

  • 放入两勺陈醋。

    8/10 放入两勺陈醋。

  • 再放入白糖1勺,盐适量,辣椒油适量、少许味精,进行搅拌均匀。

    9/10 再放入白糖1勺,盐适量,辣椒油适量、少许味精,进行搅拌均匀。

  • 装盘,好吃清淡且爽口!

    10/10 装盘,好吃清淡且爽口!

  • 小贴士

    为了色泽可不放海鲜酱油,调料依人口味调制。

    作者: 英子54

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