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枸杞养颜补肾，玉米软化血管，胡萝卜对视力有保护。骨头汤能补钙起到抗衰老的作用。这是由于人体骨骼中最重要的是骨髓，骨髓制造红，白细胞随着年龄的增大和机体的老化。骨髓功能降低，直接影响到人体新陈代谢的能力。
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/7 夏天自己冻的熟的粘玉米，直接放到水里浸泡，保持新鲜的口感！
2/7 泡好以后捞出，和新的一样。
3/7 准备好食材，葱，姜，胡萝卜，大枣，枸杞。
4/7 这次只用2块已烀熟的大骨头，儿子想喝清淡点的骨头汤。
5/7 大骨头凉水下锅。煮开以后，保持大火沸腾。撇干净浮沫，加入葱段，姜片，胡萝卜。和所有的调料。
6/7 整个过程一直保持中火。直至汤变成奶白色。该小火炖40分钟。
7/7 盛出之前放点鸡精，提鲜。一碗香喷喷的大骨头汤就完成了。
煮大骨头放点醋，防止钙流失。冻玉米无需结冻直接放到凉水里。化开以后和新的一样。如果自行结冻，玉米粒会瘪，没有了水份，发哏。
