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简单,营养
1/6 准备一个紫甘蓝
2/6 紫甘蓝切成丝
3/6 鸡蛋打入碗内,打散。
4/6 把鸡蛋炒熟,备用。
5/6 另起锅,放入油,放葱花炒香,倒入紫甘蓝炒熟,加盐,倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。
6/6 装盘。
这道菜不要放味精,一般炒鸡蛋的菜都不要放味精。