三黑果干枸杞粥的做法_菜谱_香哈网
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三黑果干枸杞粥
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三黑果干枸杞粥

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三黑即黑米、黑豆、黑芝麻。三黑煮粥具有补血补肾的作用,适合经常食用。

作者: 厨色生香
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 黑米、黑豆加水泡一天。黑米黑豆不易煮烂,泡时间长好一些。

    1/6 黑米、黑豆加水泡一天。黑米黑豆不易煮烂,泡时间长好一些。

  • 把黑米黑豆和泡米的水全加入电压力锅中。我又加了800克的温水。不易煮熟的食材用电压力锅煮最好,省时又软烂。

    2/6 把黑米黑豆和泡米的水全加入电压力锅中。我又加了800克的温水。不易煮熟的食材用电压力锅煮最好,省时又软烂。

  • 准备熟黑芝麻、枸杞、红枣干、葡萄干。

    3/6 准备熟黑芝麻、枸杞、红枣干、葡萄干。

  • 粥煮好后,盛出倒入汤锅中继续煮。要让粥更粘稠。

    4/6 粥煮好后,盛出倒入汤锅中继续煮。要让粥更粘稠。

  • 大火烧开,小火继续煮。加黑芝麻、枣干、葡萄干、红糖同煮一会。中途不停搅拌几下,让粥粘稠。

    5/6 大火烧开,小火继续煮。加黑芝麻、枣干、葡萄干、红糖同煮一会。中途不停搅拌几下,让粥粘稠。

  • 出锅前加枸杞。

    6/6 出锅前加枸杞。

  • 小贴士

    黑米黑豆泡时间越长越好。粥里配料随意添加。不喜甜的可不加红糖。

    作者: 厨色生香

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