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简单美味,好吃到没朋友
1/8 在锅中加适量水,烧开
2/8 将大米淘净,加入开水中,水开后撇去浮末
3/8 皮蛋,火腿肠,香葱切丁备用
4/8 粥煮至粘稠,加入盐和胡椒粉
5/8 加入皮蛋丁和香肠丁,再煮3分钟
6/8 加盖焖至15分钟
7/8 出锅前加入适量小香葱
8/8 可以开动了。
1,煮粥的水要一次加足,否则影响口感。2,水开后下米,不易粘锅。3,葱一定要最后放,早放影响口感,会串味。