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情人节做一杯奶茶送给她他它。*详细制作,屌丝也能变得高大上
1/30 取一张画纸根据杯子口径画圆
2/30 留白剪出略大圆形
3/30 写上“我爱你”的英文缩写
4/30 用美工刀刻除英文缩写
5/30 玻璃杯放入一红茶包
6/30 倒入半杯开水泡开红茶
7/30 奶锅中倒入4勺半白糖
8/30 小火熬糖
9/30 白糖慢慢融化
10/30 熬制粘稠发黄有焦味即可
11/30 倒入牛奶
12/30 放入红茶包和红茶水
13/30 开小火煮奶茶
14/30 边煮边搅拌锅底焦糖
15/30 直到焦糖完全煮化
16/30 煮沸后有结出奶皮
17/30 可以把奶皮搅拌均匀,继续煮
18/30 煮至奶茶味浓郁,关火盖锅盖
19/30 碗里倒入淡奶油
20/30 加半勺糖
21/30 打发淡奶油
22/30 打至有清晰的纹路就可以了
23/30 奶茶盛入杯中
24/30 用抹刀加上奶盖
25/30 抹平整
26/30 筛杯里加入3勺可可粉
27/30 盖上磨具纸
28/30 筛可可粉,再拿走磨具纸
29/30 一道美味的焦糖奶茶做好了
30/30 我是普木,一起来香哈交流吧
焦糖奶茶重点在于掌握糖的份量,女孩子为了保持身材还是少吃糖的好,所以我的焦糖奶茶糖的份量偏少