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为了孩子多吃饭,换着花样做
1/11 把巧克力和糖放进和面的盆里,倒入热水化开
2/11 巧克力水变温,倒入适量酵母粉搅拌
3/11 加入等量的面粉,开始揉面团
4/11 面团光滑后,盖保鲜膜放温暖处发酵
5/11 在用以上方法(不加巧克力),活面发酵
6/11 面发成功
7/11 揉一会放置五分钟,然后擀好两种面叠在一起
8/11 卷面,切开
9/11 两头剩下的面,可依据个人喜好做成其他形状
10/11 冷水锅蒸馒头,水开后再蒸十五分钟左右,关火
11/11 最好焖两分钟,馒头出锅
馒头放冷水锅时,底部沾些食用油,防沾锅