东北大乱炖之炖排骨的做法_菜谱_香哈网
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东北大乱炖之炖排骨
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东北大乱炖之炖排骨

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好吃又简单

作者: 琳斌cy
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 排骨洗净,放入凉水锅开煮

    1/12 排骨洗净,放入凉水锅开煮

  • 煮沸后捞出排骨

    2/12 煮沸后捞出排骨

  • 豆角洗净切段备用

    3/12 豆角洗净切段备用

  • 土豆洗净切块备用

    4/12 土豆洗净切块备用

  • 玉米洗净切块备用

    5/12 玉米洗净切块备用

  • 炒锅加油烧热下入排骨,翻炒至表面金黄捞出备用

    6/12 炒锅加油烧热下入排骨,翻炒至表面金黄捞出备用

  • 辅料切好备用

    7/12 辅料切好备用

  • 炒锅热油下入辅料爆炒出香味

    8/12 炒锅热油下入辅料爆炒出香味

  • 倒入排骨,加入白糖,耗油和生抽翻炒均匀

    9/12 倒入排骨,加入白糖,耗油和生抽翻炒均匀

  • 加入切好的玉米,土豆和豆角,并加入清水没过锅内蔬菜

    10/12 加入切好的玉米,土豆和豆角,并加入清水没过锅内蔬菜

  • 大火煮开之后盖上锅盖小火炖30分钟,加盐和鸡精在焖一会儿,出锅

    11/12 大火煮开之后盖上锅盖小火炖30分钟,加盐和鸡精在焖一会儿,出锅

  • 捞出就可以吃啦

    12/12 捞出就可以吃啦

  • 小贴士

    如果豆角和土豆不想煮太老可以炖一半时加入

    作者: 琳斌cy

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