蒜苔火腿的做法_菜谱_香哈网
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蒜苔火腿
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蒜苔火腿

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独家 · 3.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名42.2万

作者: 尤里酱_
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好所需主料,并将蒜苔切为一点五厘米左右的段

    1/7 准备好所需主料,并将蒜苔切为一点五厘米左右的段

  • 将火腿肠切片备用,准备好所需辅料,辣椒切段,蒜切片,姜切丝

    2/7 将火腿肠切片备用,准备好所需辅料,辣椒切段,蒜切片,姜切丝

  • 锅中加油烧至七成热,加入辣椒,蒜,姜丝和花椒瘪出香味

    3/7 锅中加油烧至七成热,加入辣椒,蒜,姜丝和花椒瘪出香味

  • 倒入切好的火腿肠,大火翻炒至两面焦黄色

    4/7 倒入切好的火腿肠,大火翻炒至两面焦黄色

  • 加入蒜苔后翻炒两分钟左右

    5/7 加入蒜苔后翻炒两分钟左右

  • 放入盐,味精,鸡精等调味料后翻匀

    6/7 放入盐,味精,鸡精等调味料后翻匀

  • 炒至全熟后出锅,乘盘即可

    7/7 炒至全熟后出锅,乘盘即可

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