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为了元宵节做个应景的菜。
15分钟
家常味
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1/7 准备食材，虾仁去虾线洗净，胡萝卜和黄瓜各切一片备用。
2/7 鸡蛋打散，炒锅放油烧热做薄鸡蛋饼。
3/7 将鸡蛋饼切丝做灯笼的穗，胡萝卜和黄瓜切半圆，刻成齿轮状，在盘子上摆出灯笼的头和尾。
4/7 炒锅放油烧热下虾仁略炒。
5/7 加少许清水和一大勺大喜大烤肉酱煮一会儿。
6/7 收浓汤汁熄火。
7/7 在盘子上摆出灯笼的形状。
鸡蛋饼要做的薄一些，嫩一些，如果老了颜色就不好看了；酱里面的盐分已经够用了 不用再放盐了。
