保存到手机
看更多做法
4.6万点赞 · 302收藏
独家 · 1.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.5万
天涯共此时－圆梦在今宵
28分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 鸡蛋打入碗中,葱姜,香菜切沫！
2/7 锅内放入足够清水烧开！
3/7 水开后放入香菜,盐,鸡粉,胡椒粉！
4/7 水淀粉勾芡,装汤碗待用！
5/7 另起锅放入少量清水烧开加葱姜沫勾芡！
6/7 勾芡后加蛋液顺时针搅散,加味精！
7/7 将勾芡后的蛋花汤泼入之前的香菜汤碗中使之形成图案！图案可自创意！我泼的圆形,寓意在于元宵之夜！圆形代表月亮,周围的墨绿色代表夜空！作品尚不成熟！希望能给大家带来点点的温馨与祝福！（喝汤时淋上香油和陈醋即可）
