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吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节必备美食。在南方地区习惯吃汤圆,北方习惯吃饺子
1/7 准备好材料,南瓜蒸熟后捣烂待用,花生芝麻炒熟,放白糖用料理机打碎待用,芝麻 馅加点油搅拌
2/7 糯米粉和南瓜合面,放点白糖一起合
3/7 合好后,静一小时醒面
4/7 杆成饺子皮形状,中间放芝麻馅,
5/7 捏拢放在手滚成球形
6/7 锅里开水开了就直接放下去就好了
7/7 南瓜汤圆就做成了,
白糖依具自己的口味放,