自制无馅汤圆的做法_菜谱_香哈网
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自制无馅汤圆
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自制无馅汤圆

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小时候吃的汤圆都是妈妈自己做用手一颗一颗搓出来的特别好吃。

作者: 一喆一娜
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好糯米粉。

    1/8 准备好糯米粉。

  • 分多次添加清水拌成絮花状。

    2/8 分多次添加清水拌成絮花状。

  • 再用手揉成光滑的面团。

    3/8 再用手揉成光滑的面团。

  • 取一点面团搓成细条状。

    4/8 取一点面团搓成细条状。

  • 把细条揪成小剂子。

    5/8 把细条揪成小剂子。

  • 拿两个面剂子放在手上,用双手顺时针搓圆即可。

    6/8 拿两个面剂子放在手上,用双手顺时针搓圆即可。

  • 用同样的方法搓完所有的汤圆。

    7/8 用同样的方法搓完所有的汤圆。

  • 成品图。

    8/8 成品图。

  • 小贴士

    水一定要一点一点慢慢加,不能一次性加太多了,那样会掌控不量的。如果做了一次吃不完,可以放冰箱冰冻起来,下次要吃直接拿出来煮即可。

    作者: 一喆一娜

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