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1/4 把瘦肉切成小片
2/4 把洋葱,尖椒,过萝卜,木耳切成眼睛那么大的丁
3/4 准备好葱姜蒜末
4/4 油热把肉和葱姜蒜豆瓣酱一起下锅炒出香味,然后放入洋葱尖椒,胡萝卜,木耳一起炒。快出锅时放糖盐即可盛盘食用
注意火候