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即好吃，又简单易做
1/8 准备食材，清洗干净。
2/8 食材如图切好
3/8 热锅坐油，油七成热，放入蒜片、菜头、香菇翻炒
4/8 放入适量的盐，继续翻炒
5/8 翻炒至菜头片透明
6/8 倒入适量的鲍鱼汁，快速翻炒
7/8 放入蒜苗翻炒段生，即可出锅
8/8 盛盘，即可食用
菜头很脆易熟，整个烹饪过程，应快速翻炒出锅
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