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肉沫炒蒜薹和腊肉、肉片炒出来的口味不同很下饭!
1/8 首先准备好蒜薹和肉沫,肉沫生抽姜末煨制十分钟;
2/8 蒜薹清水洗净控干;
3/8 切成五厘米长蒜薹段儿;
4/8 热油下锅煸炒肉末和干红辣椒,中火炒酥肉末;
5/8 下入蒜薹加少许盐大火煸炒三分钟;
6/8 蒜薹变色变软适当加清水,中火继续煸炒三分钟收汤;
7/8 近距离高清图一张!
8/8 成品图感谢观赏!
1、蒜苗炒熟后,可以依据口味勾薄欠,本人人不太喜欢那种口感!
2、肉沫炒蒜薹和腊肉、肉片炒出来的口味不同很下饭!