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艾粑
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艾粑

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**粑

作者: 醉香郎5
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料

    1/8 准备材料

  • 将艾草煮熟,放凉

    2/8 将艾草煮熟,放凉

  • 将艾草放在盆里揉烂,放入糯米粉,白糖揉成面团

    3/8 将艾草放在盆里揉烂,放入糯米粉,白糖揉成面团

  • 这时可以准备馅料,把葱,老姜切碎,瘦肉切小块。将几样放在一起剁成馅,加入盐调味

    4/8 这时可以准备馅料,把葱,老姜切碎,瘦肉切小块。将几样放在一起剁成馅,加入盐调味

  • 将水烧上就可以包了,先取一小团面团,压扁,放入馅

    5/8 将水烧上就可以包了,先取一小团面团,压扁,放入馅

  • 包成粑儿

    6/8 包成粑儿

  • 将包好的粑粑放在菜叶上

    7/8 将包好的粑粑放在菜叶上

  • 待水开后就可以开始蒸了,十五分钟左右就好啦

    8/8 待水开后就可以开始蒸了,十五分钟左右就好啦

  • 小贴士

    馅料和糖根据自己口味适当增减

    作者: 醉香郎5

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