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三种材料的比例按量杯计算是1:1:1的比例 （体积比，不是重量比），我给换算成了克。如果用量不大，不常用的，也可以一勺面粉，一勺植物油，一勺起酥油这样混合。
16分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/4 准备好材料
2/4 黄油化成液体状态
3/4 把三中材料混合在一起，搅拌均匀就可以了。应该是顺滑，浓稠的质地。
4/4 密封冷藏保存。在冰箱里可以保存四五个月。准备用的时候，用刷子蘸上膏，均匀的把模具涂抹好就可以了。 所有要求抹油撒粉的配方都可以用这个膏。食谱没要求抹油撒粉的就不要用，像戚风、天使蛋糕就不需要用。
如果长时间在室温，会出现分油分离，在搅拌均匀就可以了。酥油室温是固体，如果制作的时候，用液体油代替了原配料表的配料，那不管是室温还是冷藏都是软的。自然做出的脱模膏要稀。
