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我用的是发好的蔬菜汁面做的,因为我儿子不怎么喜欢吃蔬菜,喜欢吃肉,我用蔬菜汁和面的,这样一举两得,蔬菜和肉都能吃到了,第一次做的不好,我不会做包子,歪鼻子的小猪,是我第一个做的,我让我把鼻子贴歪了,小包子也是我自己想着捏的包子褶我不怎么会捏,做不的好,和大家分享一下共同学习。
1/5 我是用蔬菜擀成面皮,把揉好的白面条包在里面的。喜欢什么颜色自己可以随意搭配。
2/5 我是用小刀压成了十个线条,分成了八份,在用小刀把边切开一点点口,在用手拿起一小块两边捏紧。
3/5 放上肉馅,用手把边提着顺时针捏边,捏好后把花边整一下造型就做好了,我放在锅里的花边包子就是这样做的。
4/5 我这是用菠菜汁和紫甘蓝汁搭配的颜色包的,颜色不算好看,,还是用紫薯泥面做出来颜色好看,因为我这没有买紫薯的,所以用的紫甘蓝汁颜色差一些。
5/5 蒸好的包子