8.4万点赞 · 310收藏
独家 · 2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名41.3万
菠萝饭一般是做成什锦炒饭式或者傣味糯米饭式,我家的剩米饭比较少,所以用新蒸的米饭做菠萝饭,掺上玉米粒更可口营养!
1/8 将菠萝表皮洗净
2/8 菠萝切成两半,划十字取果肉,剩余的可当水果吃
3/8 将菠萝用盐水泡5分钟左右洗净
4/8 淘米和玉米粒,、豌豆洗净后放入电饭煲
5/8 将火腿肠切丁与菠萝放入电饭煲
6/8 加入适量水蒸40分钟
7/8 蒸好后香气扑面而来!
8/8 米饭盛入菠萝中,完成!
*,可避免菠萝病
2 火腿肠不要多放,味道重的香肠也要少放,否则菠萝味会被掩盖
3 吃剩的菠萝饭带菠萝盅一起蒸后味道更酸甜