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干明太鱼它可以干吃，也可以做菜，还可以做鱼松，今天我用它做凉拌菜，非常好吃哦。
28分钟
家常味
初级
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1/7 干明太鱼，生菜，圆葱，葱，蒜。
2/7 辣椒面，糖，醋精，香油，白芝麻盐，蒜末。
3/7 把鱼撕成条，生菜用手撕块，圆葱切丝待用。
4/7 把2食材全部放入碗里，用手拌匀。
5/7 把干明太鱼，生菜，圆葱，葱，都放碗里，把4的料用手拌匀后。
6/7 装盘
7/7 成品图
这道菜，采用朝鲜族传统方法，用手拌，拌出来好吃。
