肉丝白菜炒粉丝的做法_菜谱_香哈网
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肉丝白菜炒粉丝
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肉丝白菜炒粉丝

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雨儿在此分享滴菜谱,是老北京春饼,卷饼中的一道菜肴!有兴趣滴食客,可在本人菜谱中连续分享!

作者: 蓝调雨儿
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 首先准备好白菜条儿、粉丝、肉丝;

    1/9 首先准备好白菜条儿、粉丝、肉丝;

  • 白菜洗净控水;

    2/9 白菜洗净控水;

  • 白菜切成条儿,不切丝儿,否则炒后下汤儿厉害!

    3/9 白菜切成条儿,不切丝儿,否则炒后下汤儿厉害!

  • 粉丝温水泡制15分钟;

    4/9 粉丝温水泡制15分钟;

  • 肉片切成丝儿,用生抽煨制十分钟;

    5/9 肉片切成丝儿,用生抽煨制十分钟;

  • 热油下锅煸炒肉丝三分钟;

    6/9 热油下锅煸炒肉丝三分钟;

  • 放入粉丝煸炒两分钟;

    7/9 放入粉丝煸炒两分钟;

  • 再下入白菜条儿,加适量盐、生抽中火炒制五分钟即可出锅;

    8/9 再下入白菜条儿,加适量盐、生抽中火炒制五分钟即可出锅;

  • 成品图感谢观赏!

    9/9 成品图感谢观赏!

  • 小贴士

    1、白菜不要切成丝儿容易下汤,建议切成白菜条儿!!
    2、此菜肴属于春饼系列之一!

    作者: 蓝调雨儿

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