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倒水和面有点不好掌握,第一次做有点清汤寡水了,不过味道还不错,以前婆婆喜欢做,只顾着自己吃了都没学习学习。
1/5 搅面糊
2/5 面和水的比例要掌握好,不然就变成大块的不好下锅了
3/5 水烧开
4/5 开水把面放进去使劲搅和,完后放菜放盐酱油和香油
5/5 可以出锅啦
喜欢喝甜面疙瘩汤的朋友,不要放菜,面在锅中搅和均匀后放入少许盐,再加点糖就就可以啦