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简单易做,营养丰富。
1/9 鲍鱼去五脏和壳,清洗干净待用。
2/9 切花刀待用。
3/9 用料酒,盐,姜丝腌制片刻。
4/9 上锅蒸,水开后两三分钟即可。
5/9 西兰花开水焯两分钟。
6/9 用小碗盛好米饭扣在盘中,摆好西兰花和鲍鱼。
7/9 用蚝油,生抽,番茄酱,糖,盐和少许水调好汁待用。
8/9 用锅把汁烧开。
9/9 倒入盘子中,米饭上撒少许芝麻即可。