葱爆海参的做法_菜谱_香哈网
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葱爆海参
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葱爆海参

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独家 · 3.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.8万

滋补、下饭

作者: 苏州老娘鱼
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将色拉油加热加入葱白段、姜片爆香后备用

    1/6 将色拉油加热加入葱白段、姜片爆香后备用

  • 将海参加入冷水中

    2/6 将海参加入冷水中

  • 加入鲍鱼汁

    3/6 加入鲍鱼汁

  • 红烧酱油

    4/6 红烧酱油

  • 加入黄酒和少许盐后慢炖30分钟

    5/6 加入黄酒和少许盐后慢炖30分钟

  • 30分钟后将水参分离,然后海参摆盘,将倒出的水进行勾芡,然后倒入盘中即可

    6/6 30分钟后将水参分离,然后海参摆盘,将倒出的水进行勾芡,然后倒入盘中即可

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