保存到手机
看更多做法
2.1万点赞 · 2900收藏
独家 · 9.6万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名4.8万
一直想自己做油条，可是都太懒，怕麻烦，今天宝宝想吃就做吧！
36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 面粉中加入膨松剂，盐和糖混合拌匀
2/9 将温水倒入面粉中合成面团
3/9 手上蘸点玉米油将面团合成光滑面团，盖保鲜膜静置30分钟
4/9 案板上倒少量油，均匀抹在案板上
5/9 取出面团擀成长条，切成小块
6/9 将两片面片叠在一起，用快点在中间按压一下
7/9 锅中放油烧至七成热，拿起面片拉住两头拉长，下油锅中小火炸至金黄
8/9 成品图
9/9 配上豆浆，很是美味哦！
不知道油烧到什么时候可以炸，可以先丢一小块面进去，面片迅速浮起并膨胀，油温就可以开始炸了
一定要小火炸
喜欢软一点的少炸一会，喜欢吃脆的就多炸一下，炸的时候要不断翻动油条，使其受热均匀
